신진수 — Tue, 20 Dec 2016 15:00:01 +0000

미국�?셰프 다니�?로즈가 환상적인 분위기의 레스토랑 �?코코에서 특별�?프랑�?퀴진�?선보인다. 미국�?프랑스의 절묘�?만남�?미식가들을 이곳으로 이끈�?

1 위베�?로베르의 그림으로 장식�?�?공간. 2 �?코코�?오리 요리. 3 벽돌 마감�?여러 개의 샹들리에�?꾸민 �?코코�?인테리어. 4 미국 식재료를 사용�?프랑�?퀴진�?선보이는 �?코코. 5 아치�?창문�?샹들리에가 어우러진 프라이빗�?�?공간.

이번 가�?뉴욕�?소호 지역에 새로 오픈�?프렌�?레스토랑 �?코코 Le Coucou�?평론가와 미식가�?사이에서 호평�?받으�?뉴욕에서 가�?줄이 �?레스토랑으로 일찌감치 자리 잡았�? �?레스토랑�?특징은 의외�?요소�?간의 결합�?있다. 고급 레스토랑�?즐비�?5번가가 아닌 트렌디하�?캐주얼한 분위기의 소호 지역에 자리 잡았다는 점과 시카�?출신�?미국인이지�?프랑스인보다 �?프렌�?퀴진�?�?이해했다�?평을 받은 이곳�?셰프 다니�?로즈 Daniel Rose�?�?코코�?더욱 특별하게 만든 요소�? 그는 미국�?로컬 재료�?사용�?음식에서 프랑스를 떠올리기 바란다며 포부�?밝히기도 했는�? 파리 본토에서�?경험�?토대�?미국 재료와 프랑�?퀴진�?결합�?�?코코�?통해 영리하게 녹여냈다. 인테리어�?박스 안에 박스가 있는 것처�?공간�?구분�?점이 특징이다. 한쪽은 프라이빗�?분위기를 원하�?고객�?위해, 다른 한쪽은 좀 �?오픈�?분위기를 원하�?고객�?위해 다이닝룸�?구분�?것이 독특하다. 가�?눈길�?사로잡는 �?Bar 코너�?18세기 프랑스의 풍경 화가 위베�?로베�?Hubert Robert 그림으로 전면�?장식�?클래식하면서 몽환적인 분위기로 꾸몄�? 진부�?프렌�?다이닝에 식상함을 느꼈다면 뉴욕에서 찾은 �?코코가 �?해답�?�?수도 있을 것이�?

add 138 Lafayette St, New York, NY 10013 tel +1-(212)- 271-4252 web www.lecoucou.com

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