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문은정 — Mon, 19 Oct 2020 00:56:04 +0000

파리 9구에 위치�?드보리유�?지극히 파리지앵스러운 플라�?숍이�?

인류가 사랑하는 이에�?가�?먼저 선물했던 것은 무엇일까? 아마�?꽃이 아닐�?싶다. 지구에 아름다운 모습으로 우리보다 오래전부�?존재했으�?벅찬 감정�?표현하기�?꽃보�?좋은 선물은 없었�?듯하�? 고대 이집트나 그리스의 기록 �?가�?재미�?이야기는 그리�?로마신화�?장미 가�?이야기가 아닐�? 사랑�?전령 큐피드가 아름다운 장미�?반해 자신�?모르�?입을 맞추�?하자 �?속에 있던 벌이 깜짝 놀�?침으�?큐피드의 입술�?쏘아버렸다고 한다. 이를 �?여신 비너스는 큐피드가 안쓰러워 벌의 침을 빼낸 �?장미 줄기�?꽂아두었다고 한다. 이때부�?장미�?가시가 생겼다고 한다. �?또한 반했�?꽃이�?인간에게�?어떠했을�? 지금까지�?사랑하는 이에�?꽃을 선물하니 말이�?

드보리유�?운영하는 플로리스�?피에�?방슈로의 작품�? 자연스러우면서도 빈티지�?스타일이 특징이다

최근 한국에서 �?선물�?줄어들고 있다�?뉴스�?�?�?있다. 특별�?기념일이 아니고서�?꽃을 선물하고 받는 것이 줄어들었다니 아쉽기만 하다. 파리에서 꽃가게를 만나�?것은 그리 어렵지 않다. 동네 어디�?가�?꽃을 파는 가게가 있고 재래시장에서�?꽃을 파는 매대�?쉽게 만날 �?있다. 파리지앵들에게�?밸런타인데이처�?특별�?날이 아니어도 꽃을 자주 주고 받는 문화가 정착된지 오래�? 꽃은 일상�?넘어 예술 표현�?장르까지 넘어선지 오래�? 이번�?소개하는 드보리유 Debeaulieu�?파리 9구에 위치�?플라워숍이다. 매장�?이끄�?플로리스트는 피에�?방슈�?Pierre Banchereau�? 그는 독특하게�?회계, 경영학을 전공했지�? 32살에 직업�?바꿔 지금까지 7년째 매장�?운영하고 있다. 자연스럽�?빈티지�?스타일이 돋보�?파리에서�?드보리유 스타일로 불리기도 한다. 파리�?루이비통 매장�?매주 그의 꽃을 주문하는 주요 고객이며, 올해 �?유럽�?많은 루이비통 매장 쇼윈도가 그의 작품으로 꾸며지기도 했다. 파리�?언제�?낭만�?예술�?도시라는 이미지�?갱신한다. 당신�?다시 파리�?오게 된다�? 작은 에코백에 �?구워�?나온 바게트와 사랑하는 이를 위한 드보리유 스타일의 �?한다발이 들려 있기�?바란�?

add 30 Rue Henry Monnier 75009 Paris
tel 33 1 45 26 78 68
web www.debeaulieu-paris.com

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원지은 — Mon, 20 May 2019 22:00:29 +0000

피터�?너서리는 가드닝�?꽃에 대�?관심이 남다�?영국인의 원예 문화�?반영�?곳으�?이름�?아름다운 코벤�?가든의 플로�?코트�?위치한다.

영국�?고풍스러�?느낌�?물씬 풍기�?외관.

꽃내음이 가득한 라이프스타일숍 ‘피터샴 너서�?Petersham Nurseries’는 본래 런던 외곽�?리치몬드에서 론칭�?라이프스타�?브랜드로 드넓은 초원�?자연으로 둘러싸인 가드닝숍과 유기�?레스토랑 그리�?카페�?운영하고 있다. 리치몬드�?이어 플로�?코트�?오픈�?피터�?너셔�?역시 가드닝숍뿐�?아니�?꽃집, 카페 �?식품�?그리�?�?개의 레스토랑�?갖춘 멀�?공간이다. 플로�?코트�?들어서면 안쪽 마당�?중심으로 피터�?너서리의 특별하고�?아름다운 공간�?펼쳐지는데, 햇살�?내리쬐는 마당에는 벤치와 테라�?테이블이 자리�?따뜻�?봄과 여름�?특히 아름답다. �?개의 레스토랑 ‘더 피터�?The Petersham’과 ‘라 고치�?La Goccia’에서는 야채와 해산�?위주�?건강하고 신선�?제철 요리�?맛볼 �?있다. 레스토랑 바로 옆에 위치�?카페 �?식품점에서는 카페&델리 메뉴와 다양�?유기�?식재료를 판매하고 있으�? 와�?셀러도 마련되어 있어 건강�?�?�?식사�?준비하�?�?필요�?모든 것을 구입�?�?있다. 세계 각지에서 수입�?감각적인 소품�?오브�? 도자 그리�?앤티크한 가구가 자연스러우면서도 멋스럽게 공간�?채우�?있는 것이 특징이다. 가드닝�?안쪽�?자리 잡은 플라워숍에서�?온갖 종류�?식물�?구경�?�?있으�?플라�?스쿨�?색다�?워크�?프로그램�?운영하고 있다. 피터�?너서리는 자연�?가�?가치와 아름다움�?나눌 �?있는 이색 공간으로, 향기로운 하루�?보내기에 완벽�?것이�?

add 2 Floral Court London WC2E 9FB

tel 020 7305 7676

web www.petershamnurseries.com

유기�?식재료를 판매하는 카페 �?식품�?

알록달록�?화기와 싱그러운 �? 샹들리에가 더해�?화려�?분위기의 레스토랑.

야외 식사�?�?�?있는 코트 야드. © Petersahm Nurseries

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서윤강 — Thu, 08 Nov 2018 22:00:22 +0000

자연에서 피어나는 꽃과 식물�?사랑하는 김슬기 대표의 삶은 그녀가 1304에서 보여주고 싶어하는 자연스러�?스타일과 닮아 있었�?

1304 김슬기 대�?

대학에�?중국어를 전공�?그녀�?꽃에 대�?작은 관심에�?시작�?것이 여기까지 왔다�?했다. 물론 전문적인 플로리스�?과정�?밟아 꽃을 배웠지�? 왠지 그녀�?스타일은 타고난 재능�?한몫하는 듯했�? 이제 1304�?독보적인 스타일을 갖춰 한남동에�?�?들러�?하는 플라워숍으로 자리매김했다. 그녀�?꽃다발은 틀�?박힌 풍성하고 화려�?색감�?아니�?위아�? �?옆으�?길게 �?뻗은 나뭇가지�?독특�?셰이프로 살아 움직이�?듯한 자연스러움�?느껴진다. 언뜻 보기에는 척척 해내�?�?같지�?학생들한�?항상 새로�?것을 전해�?한다�?고충�?따른�? “최근에�?당장 수업�?진행해야 하는�?영감�?떠오르지 않은 적이 있어�? 출근�?자연�?들판에서 자라나는 식물에서 영감�?얻는 �?일상적인 것에�?영향�?받는 편이에요.�?요즘 �?트렌드에 대�?묻자 예전에는 영국, 프렌�?스타일로 나뉘었다�?요즘은 자연스러�?빈티지 스타일의 미국�?플라워가 유행이라�?말했�? “미�?스타일은 빈티지스러�?것이 특징이에�? 프렌�?스타일이 종류�?다양하고 색감�?화려했다�? 미국식은 종류�?다양하지 않지�?꽃을 매만�?�?높낮이를 준다든지, 셰이프를 좀 �?풍성하게 연출하는 �?예전보다 틀�?박힌 것을 �?선호하는 �?같아�? 저�?그러�?위해 노력하고�?�?1304�?꽃과 식물�?판매하는 �?아니�?화병, 아트 서적, 오브�?�?리빙 제품�?아우르는 곳으�?플라워숍 �?이상�?볼거리를 제공한다. “처음에�?제가 소장하고 있는 소품�?디스플레�?용도�?올려두었는데 손님들의 반응�?좋아�?자연스럽�?카테고리�?확장하게 되었어요. 종류�?많지 않지�?제가 좋아하고 갖고 싶은 것들 위주�?셀렉트하는 편이에요. 판매�?목적으로 한다�?일관�?없는 스타일이 �?수도 있지�?제가 봤을 �?아름다운 �? 1304와 조화�?이룰 �?있는 제품�?선택해요. 이제�?꽃과 식물�?아니�?리빙 소품�?1304에서 빼놓�?�?없는 부분이에요.�?그녀�?최근 건강�?무리가 와 일과 휴식에서 밸런스를 맞춰야겠다고 생각했다. “최근에 건강�?�?좋아져서 클래스도 잠깐 쉬었어요. 일과 휴식�?병행하는 것을 워라밸이라고 하잖아요. 휴식�?중요�?�?같아�? 그래�?일도 �?열심�?�?�?있고�? 주말에는 항상 풀�?있는 자연으로 나가 좋은 것을 보고 영감�?얻으려고 해요. 지금의 라이프스타�?트렌드는 ‘휴식과 병행하는 삶’이 아닐�?싶어�?�?앞으로는 그릇, �? 꽃차 �?카테고리�?다양하게 늘리�?본격적으�?숍을 활성화할 예정으로 1304�?앞으로의 행보가 기대된다.

아이디어 노트 �?스케줄러�?사용하는 ‘몰스킨 노트’는 �?해를 마무리할 즈음 같은 제품�?구입하곤 한다.

황토석으�?만든 전자레인지�?컨테이너�?실용적이면서�?컬러, 소재, 디자인도 만족스러�?제품이다.

교토 여행에서 구입�?캔들�?캔들 홀�? 태우�?�?아까�?오브제로 쓰고 있다.

미국 세라�?아티스트 나탈�?웨인버거�?세라�?볼은 작은 꽃을 꽂거�?액세서리�?수납하는 용도�?사용한다. 인센�?우드 스틱 ‘팔�?산토’는 나무�?만든 인센�?스틱이다. 태우�?달콤�?장미 향이 �?공기와 마음까지 정화시킨�?

혼옥당의 ‘인센스 홀더�? 교토�?�?구경�?모티프로 검은�?�?접시�?칠흑�?연못�?비유했고 황동 �?립은 보름달을 표현했다.

수반이지�?인센�?홀더로�?사용 가능하�? 매번 태우�?남은 스틱�?버리지 않고 계속해서 꽂을 �?있다.

허브�?만든 스머지�?끝단�?불을 붙여 향을 피우�?사용한다.

향은 물론 디자인도 독특�?오브제로 활용�?�?있는 테라코타 디퓨저�?산타마리�?노벨�?

넉넉�?손잡이가 특징�?머그�?지승민�?공기.

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문은정 — Sun, 30 Jul 2017 15:00:27 +0000

유행�?좇기보다 자신�?스타일을 찾는 것이 중요�?시대�? 이를 몸소 실천하며 보여주는 �?여자가 있다. 그들�?일상�?일컬�?블룸앤구�?스타일이�?부른다.

©임태준 유럽�?스타일리시한 카페�?연상시키�?블룸앤구�?

블룸앤구떼의 조정�? 이진�?대�?

물을 듬뿍 주고 완전�?시든 잎만 떼어내는 것이 블룸앤구떼의 가드닝 스타일이�?

유행�?범람하는 시대�?살고 있다. 먹고 입고 보고 재빨�?SNS�?포스팅하�?유행�?뒤처지지 않았음을 증명 하느�?바쁘�? 소위 트렌디하다는 것을 그렇�?급히 좇는�? 그러�?화려하고 재미있는 유행은 정작 문화�?정착하지 못한 �?잊혀지�?경우가 많다. �?뒤를 이어 또다�?새로�?유행�?등장하고, 이를 다람�?쳇바�?돌듯 쫓아 달린�? 이런 문화�?악순�?속에�?고유�?스타일을 발전시키�?멋진 사람들도 있다. 카페 블룸앤구떼를 운영하는 파티시에 조정희와 플로리스�?이진숙이 그렇�? 그리�?자신들의 멋스러운 취향�?카페 블룸앤구떼에 잔뜩 풀어놓았다. 블룸앤구떼는 이진숙의 플라�?스튜디오 블룸 Blooom�?조정희의 케이크 스튜디오 Go u t e�?합친 단어�? 가로수길이 지금처�?유행�?좇지 않고 색색�?은행나무와 아기자기�?가게들�?가득했�?2004�?처음 문을 열었�? 블룸앤구떼는 파리�?카페처럼 어두�?어닝�?치고, 냉장고에 넣어두었�?꽃을 밖으�?진열해놓은 멋스러운 카페였�? 주방에서�?달콤�?프렌�?케이크�?구웠�? 월드 뮤직�?짧은 클래�? 재즈 등이 울려 퍼졌�? �?공간�?문화, 예술계에 종사하는 사람들이 가�?채웠�? “프랜차이즈와 힙스터들�?몰리�?카페�?틈에�?13년이라는 오랜 시간�?버틸 �?있었�?것은 억지�?유행�?따르지 않고 자연스레 우리만의 취향�?감각�?선보였�?때문�?�?같아�?�?세로수길, 반포�?매장�?걸쳐 13�?동안 카페�?운영�?수 있었던 비법�?묻자 조정�?대표가 답했�? 자유분방하게 피어�?테라스의 식물�?갈색 병에 장식�?아름다운 �? 멋진 프렌�?케이크 �?블룸앤구떼를 대표하�?스타일은 �?시간�?따라 함께 무르익었�?

조정�?대표는 매장�?아니�?집에서도 앞치�?입기�?즐긴�?

여러 가지 토마토를 잘라 소금�?15분간 절인 �?리코타 치즈와 함께 먹는 블룸앤구떼의 샐러�?

케이스�?서양�?�?같은 생활 용기�?꽃을 꽂아 블룸앤구�?스타일을 연출해보�?

담백�?크래프트지�?꽃을 포장하는 방식은 2002년부�?지금까지 유지하고 있다.

잡지 기자 출신�?그들�?직장�?그만두고 새로�?커리어를 시작하게 �?계기가 궁금했다. �?999�?회사�?그만두고 런던으로 갔어�? 프랑스로 갔어�?했는�? 불어�?자신�?없었거든�?웃음). 하지�?영국은 왕실�?있는 나라이니 꽃꽂이가 발전했을 거라�?생각했어�? 실제�?영국은 자연�?가드닝, 꽃이 발달�?나라거든�? 날씨가 흐려�?�?그런 �?같기�?하고�?” 이진숙 대표의 설명이다. 그녀에게 런던은 도시 자체가 거대�?학교였�?. 하루 3~4시간�?걸으�?실생활에�?문화�?영양분을 흡수했다. 잔디밭에 앉아�?맥주�?마시�?부에나비스타 소셜클럽 런던 공연�?보거�?로열�?하모�? 런던필하모닉, 정명훈과 �?샤함 �?다양�?아티스트�?공연�?감상�?�?있었�? �?와중에 신기했던 것은 런던�?일상에는 너무�?자연스레 꽃과 식물�?녹아들어 있다�?것이었다. 가게와 사무�? 건물, 정원에는 어디든지 꽃으�?가득했�? 로비�?들어서면 커다란 �?장식�?있었�? 그녀�?스타일은 블룸앤구떼의 테라스에�?쉽사�?찾아�?�?있다. 블룸앤구떼의 테라스는 재미있게�?특별�?공들�?가�?흔적�?없다. 덕택�?식물�?피어나는 초봄부�?늦가을까지 매일 다른 면면�?보여주는 공간�?되었�? 비가 �?다음 날에�?체리 세이지 줄기가 자라 있고, 나비가 지나간 자리�?재스�?꽃이 피어�?있다. 그렇�?얼기설기 생명력을 품고 있는 테라스에�?신선�?식물�?채취�?카페�?장식한다. 로즈마리�?미니 부케�?만들�?, 길게 자란 민트 줄기�?센터피스�?쓴다. 다듬지 않고 키운 식물�?곁들이는 것만으로�?부케�?꽃바구니가 한결 자연스러워진�? 이것�?바로 그녀�?스타일이�?

노란 카탈리나 장미, 섬담쟁이, 심비디움, 미모�? 연둣�?애정나무�?만든 미니 꽃다�?

플로리스�?이진숙의 책장. 10�?�?단골 목수였�?오반장님�?만들어준 것이라고.

이진�?대표가 종종 즐겨 만드�?압화. 그녀�?감성�?엿볼 �?있는 부분이�?

박정�?작가�?‘Peace’와 심플�?화병으로 장식�?공간.

이진�?대표와 달리 조정�?대표가 프랑�?남동�?엑상프로방스�?�?것은 파티시에가 되기 위해서가 아니었다. 단순�?6개월�?시골에서�?삶을 즐겨보고 싶었�?때문이었�? 화실�?가�?그림�?배우�? 동네 할머니들에게 퀼트�?일종�?부�?수업�?받고, 시크�?프랑�?여자에게 요리 수업�?들었�? “잠�?왔다 가�?관광객보다�?�?도시�?주민처럼 살고 싶었어요. 그러�?파리�?거처�?옮겨�?�?꼬르�?블루�?입학하게 되었�?�?그녀�?학교에서 파티시에 초급, 중급, 고급 과정�?배운 �?요리와 �? 케이터링도 배웠�? 그와 동시�?자연스레 �?�?에방이나 스토�? �?메종 �?쇼콜�?, �?뒤레 �?파리지엔이 사랑하는 베이커리�?드나들었�? 그리�?국내�?돌아와 청담�?한적�?골목길에 작업실을 오픈했고, 플로리스�?이진숙과 함께 블룸앤구떼를 오픈했다. 무항생제 달걀�?국내�?유기�?밀가루를 쓰고, 화학첨가물을 전혀 사용하지 않은 건강하면서도 스타일리시한 케이크를 만들었�?

조정�?대표가 만든 블룸앤구�?케이크.

평범�?앞치마를 목과 허리끈이 엑스가 되도�?묶으�?새로�?느낌�?난다.

여행 �?때마�?하나�?사서 모은 티스푼과 포크�?

특히 라자냐와 키시, 파니니는 지금까지 꾸준�?인기있는 블룸 앤구떼의 시그니처 메뉴�? “누구나 쉽게 들어와 편안�?있다 �?�?있는 공간�?되었으면 해요. 마치 오래 입은 옷처럼요. 그래�?그에 어울리는 편안�?그런 음식�?찾다 보니, 이러�?메뉴�?내게 �?거졡.�?조정�?대표가 웃으�?덧붙였�? 반포�?있는 블룸앤구떼는 오는 7�?문을 닫는�? 조정�? 이진�?대표는 현재 다음 스텝�?고민 중에 있다. “우리만�?색을 지�?무언가�?더해�?하지 않나 싶어�? �?계단 �?올라가�?�?때가 �?�?같아�? 딱히 무엇이라�?말할 �?없지�? 새로�?것을 시도해보려고 계획 중이에요.�?케이크&플라�?카페였�?블룸앤구떼는 13년간 꾸준�?변모했�? 그것은 카페가 오랫동안 사랑받고 생존�?�?있던 비결�?�?보인�? 시간�?흐름�?따라 안주하지 않고 성장하는 블룸앤구떼의 다음�?더욱 기대되는 이유�?

낮에�?햇살�?들어오고, 밤에�?은은�?불빛으로 장식되는 조정�?대표의 공간.

시그니처 메뉴�?스트로베�?치즈 케이크.

블룸앤구떼의 주방에서 흔히 발견�?�?있는 신선�?제철 식재�?/p>

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박명주 — Sat, 15 Jul 2017 15:00:33 +0000

‘사유’는 복합 문화 공간지�?이제까지 보아왔던 공간과는 조금 다르�?

“사람과 사랑�?생각하는 마음�?모아 작은 기적�?만들�?싶었다”는 김혜연 대표의 철학�?깃든 곳으�? 천천�?둘러봐야 �?실체�?�?�?있다. 1층에�?플라워숍 꽃소리와 카페&빈투�?초콜릿숍�?있으�?2층은 국내�?디자이너 브랜드의 패션 제품�?관�?서적�?�?�?있는 편집매장, 3층과 4층은 프로젝트룸으�?그림�?그리거나 독립영화�?감상�?�?있는 공간, 5층은 루프톱이 위치한다. 꽃에�?소리가 없지�?꽃으�?마음�?전할 �?있다�?의미�?담아 ‘꽃소리’로 이름 지은 플라워숍에는 청각장애�?플로리스트들�?손님�?맞이한다. 그래�?�?주문은 노트�?글�?적어�?한다�?것을 알아�?�? 3�?프로젝트룸에서는 영상�?매개체로 서로 이야기를 나눌 �?있는 공간으로 젊은 감독들의 독립영화�?상영�?예정이다. 4층은 작은 베란다를 끼고 있어 바깥 풍경�?감상하기 최적화된 �? 명품 빈티지 가구들�?즐비하지�?어느 하나 각이 잡혀 있지 않다�?점이 인상적이�?

tel 02-2289-9050

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