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정민윤 — Thu, 27 Sep 2018 22:00:45 +0000

한남동에 은곡도�?쇼룸�?오픈했다.

강원�?양양에서 작업하는 이규�?작가�?작품 같은 도마�?만나�?�?있는 곳이�? 그는 원래 �?나무 작품�?만들었지�? 집에�?사용�?도마�?만들어달라는 딸의 요청으로 도마�?만들�?시작했다. 작가�?느낌�?담아 나무 특유�?결과 모양�?살린 스타일이 특징이다. 도마�?사용되는 가래나�? 느티나무, 박달나무 등의 다양�?수종은 작가가 강원도에�?직접 구한 �? 기본 칼도마만 �?좋은 수입목으�?만드는데, 이는 균일�?스타일로 제작하기 위함이다. 수작업으�?제작되는 도마�?짧게�?3�?이상�?시간�?소요되며, 나무�?결을 보고 자른 �?여러 번의 샌딩 작업�?거쳐 완성된다. “사용하�?보면 스크래치가 생길 수밖�?없어�? 그런�?그게 자연스러�?거예�? 시간�?지나면�?그렇�?자기 물건�?되거든요.�?딸인 이소�?대표의 설명이다. 도마�?두께�?크기 �?원하�?스타일에 따라 주문 제작�?가능하�? 그릇, �?등의 테이블웨어도 판매하며, 선반�?층을 빼서 도마�?사용�?�?있는 그릇장도 만나�?�?있다. 붉은색이 아름다운 쇼룸�?디자인은 엔알디자인의 김나리 대표가 맡았으며, 앞으�?콜라보레이션�?작품�?출시�?예정이라�?

add 서울�?용산�?한남대�?8가�?5

tel 02-424-6634

open 수~토요�?오전 11시~오후 5�? 일~화요�?휴무

아트피스�?쓰기 좋은 가래나�?도마.

색이 아름다운 살구나무 도마.

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메종 — Thu, 27 Sep 2018 22:00:06 +0000

연희�?부어크�?김채정 실장�?삼청동의 이탤리언 레스토랑 이태리재와 손잡�?�?하나�?새로�?공간�?오픈했다.

한남 오거리에 위치�?뇨키 바는 흔히 말하�?술을 파는 ‘바’가 아닌, �?�?테이블을 의미한다�? 공간�?가�?메운 9m�?기다란 원형 테이블이 마치 �?연회장을 떠올리게 하는�? 손님들이 캐주얼하�?먹고 즐길 �?있었으면 하는 마음에서 만들었다. �?눈에 띄는 것은 한쪽 벽면�?크게 자리 잡은 일러스트인데, �?그림은 김채정 실장�?이태리재 공간�?컨설팅을 마치�?선물했던 아디�?Adami 작품�?모티프로 이태리재와 부어크�?만남�?위트 있게 표현�?것이�? 이태리재�?트러�?감자 뇨키에서 착안�?고르곤졸�? 트러�? 단호�?�?다양�?스타일의 뇨키가 이곳�?시그니처 메뉴�? 이외에도 치즈 플레이트와 디저�?�?내추�?와인과 함께하기 좋은 메뉴�?선보인다. 앞으�?더욱 다양�?메뉴가 추가�?예정이라�?하니 �?어떤 미각�?시각�?자극하는 요리가 나올지 기대된다.

add 서울�?한남�?31-12

tel 02-6104-8300

open 오전 11�?30분~오후 3�? 오후 5�?30분~10�? 일요�?휴무

고르�?졸라 크림 뇨키, 오징�?먹물 뇨키, 트러�?크림 뇨키.

�? 애플 칵테�?

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메종 — Sun, 25 Mar 2018 15:00:15 +0000

샌프란시스코의 유명 베이커리 타르틴 tartine�?한남동에 지점을 오픈했다.

타르틴�?글로벌 지점을 �?것은 �?세계�?통틀�?한국�?처음이다. 발효가 중요�?사워도우�?주력으로 하는 베이커리답게 원재료의 선정부�?심혈�?기울였�? 특히 밀가루의 경우 미국 오레곤의 직영 농장에서 냉장 상태�?가져온 것을 사용하는�? 재배하는 과정부�?분쇄까지 셰프가 원하�?대�?맞춤 가공한 것을 쓴다. 습도, 기후 등에 좌우되는 발효�?빵의 특성�?샌프란시스�?타르틴 베이커리�?헤드 베이커와 헤드 파티시에가 한남동에 상주하며 맛을 잡아�?예정. 한국 스태프로�?베이�?파트�?부자피자의 이일�?셰프, 페이스트�?파트�?디저트리�?이현�?셰프, 세이보리 파트�?밍글스의 이석현과 소르티노�?김재석 셰프�?쟁쟁�?라인업이 투입됐다. 대�?메뉴�?컨츄�?브레드뿐 아니�?채드 로버트슨 셰프가 한국에서 영감�?받아 만든 한남 멀티그레인 등의 메뉴�?맛볼 �?있다. 한남 멀티그레인은 호밀 베이스에 �?막걸리를 넣어 만든 빵이�? 앞으�?베이커리�?아니�?든든하게 즐길 �?있는 다이�?메뉴�?추가�?예정이다.

add 서울�?용산�?한남대�?8�?22 tel 02-792-2423 open 오전 9시~오후 7�?/p>

크루아상�?뺑오쇼콜�?/p>

한국�?잣에�?영감�?받은 한남 멀티그레인

자체 브랜�?커피�?커피 메뉴팩토리의 라떼

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메종 — Wed, 14 Mar 2018 15:00:44 +0000

도산공원에서 서양�?주막 컨셉트의 테번 요리�?선보이던 에스테번�?송훈 셰프가 한남동에 더훈이라�?이름으로 �?둥지�?틀었다.

에스테번�?미국 스타일의 다이닝을 선보이는 넓은 범주�?레스토랑이었다면, 더훈에서�?뉴욕 스타일의 세련�?테번 음식�?선보�?예정. “뉴욕에서는 다양�?국적�?여러 스타일의 음식�?맛볼 �?있잖아요. 더훈에서�?뉴욕 스타일로 세련되고 고급스럽�?플레이팅�?음식�?분위기를 선보이려 합니�?�?송훈 셰프�?말이�? 현재�?에스테번�?동일�?컨셉트의 음식�?선보이고 있지�? 조만�?제철 식재료를 기본으로 하는 스몰 푸드 형태�?음식�?�?계획이라�? 일식, 누들, 파인다이�?�?다양�?컨셉트의 레스토랑�?계속해서 확장하는 것이 셰프 출신 경영인을 꿈꾸�?그의 목표�? 후반기에�?청담동에 훈스누들이라�?레스토랑�?오픈�?계획이라�?제한�?두지 않는 그의 행보가 더욱 기대된다.

add 서울�?용산�?독서당로 87 tel 010-6707-3228 open �?12시~오후 3�? 오후 6시~11�?/p>

베이컨과 칙피, 요거�?드레싱을 곁들�?아보카도 �?샐러�?

해산�?먹물 파스타.

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메종 — Mon, 05 Mar 2018 15:00:47 +0000

한남�?수마�?자리�?레스토랑 그랑 아무�?grand amour가 오픈했다.

프랑�?황금�?시대�?유행했던 레스토랑 막심에서 영감�?받은 곳으�? 막심은 영화 <미드나잇 �?파리>�?등장하기�?했던 1920년대�?유명 레스토랑이다. �?6살이라는 나이�?레스토랑�?시작하면�?끊임없이 셰프�?정체성을 고민해왔어요. 아무래도 묵직�?것보다는 지금의 나이에만 �?�?있는 재미있는 컨셉트의 레스토랑�?해보�?싶더라고�? 그게 정신 건강에도 좋을 �?같고�?웃음).�?이형준 셰프�?설명이다. 그랑 아무르는 카슐�?같은 클래식한 브라세리 메뉴�?와�? 샴페인을 즐길 �?있는 공간. 프랑�?문화�?깊이 이해하는 클래�?기타리스�?드니 성호�?라이�?연주�?그랑 아무르에서만 만나�?�?있는 �?다른 백미�? 멋스러운 인테리어�?스튜디오 �?Ba�?이동�?소장�? 일러스트와 레스토랑 로고�?성수�?리디아의 김은�?작가가 맡아 프랑스의 자연스러우면서도 과감�?색채�?그대�?담아냈다. 현재�?영업시간�?유동적이므�?방문 �?전화�?문의�?것을 권한�? 3�?말부터는 런치 타임도 운영�?예정.

add 서울�?용산�?한남대�?0�?47-24 지�?1�?tel 02-790-0814
open 오후 6시~새벽 2�?라스�?오더 새벽 1시까지)

마리네이�?학꽁�? 파프리카 콩피, 가지 캐비어와 버무�?마스카포�?치즈.

오리다리�?곁들�?카슐�?

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윤지이 — Wed, 03 Jan 2018 15:00:10 +0000

에이치픽스가 이전 한남동숍에서 가까운 곳으�?이전했다.

새로 리뉴얼한 에이치픽스는 그야말로 심기일전�?모습�?고스란�?보여준�? �?영민해진 디자�?셀렉션�?공간�?구조�?한껏 살린 디스플레이가 숍에 들어�?이들�?마음�?단번�?사로잡는�? 최근 반응�?뜨거�?덴마�?리빙 브랜�?볼리�?Bolia와 독일 단테 Dante�?제품으로 중심�?잡았�? 바우하우스의 정신�?계승하고 있는 브랜�?텍타 Tecta, 이국적인 디자인으�?사랑받고 있는 브랜�?시카 Sika 등을 조화롭게 연출했다. 가구보�?쉽게 구입�?�?있는 키친웨어와 캔들, 꽃병, 거울 등의 소품�?별도�?구역�?나눠 선보인다. 소개하고 있는 브랜드와 제품�?많지�?산만하지 않게 둘러�?�?있기 때문�?목적�?맞는 쇼핑�?즐길 �?있다�?점이 매력적이�?가구와 소품�?배치에서 연출 팁을 얻어�?수도 있다. 최근 우후죽순 리빙숍이 생겨나고 있지�? 가�?정제�?편집숍의 모습�?보여준�?

add 서울�?용산�?이태원로 255-1 2�?tel 070-4656-0175
open 월~금요�?오전 10시~오후 8�? 주말 오전 11시~오후 7�?/p>

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