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메종 — Mon, 23 May 2016 15:00:01 +0000

꽃피�?5�? 한옥에서 즐기�?음식�?낭만�?대하여. 마지막은 서촌�?‘친친함박’이다.

서촌�?위치�?복층 구조�?한옥�?개조�?이탤리언 셰프 이재훈의 함박스테이크 전문�? 적정 비율�?섞은 다진 쇠고기와 다진 돼지고기�?대파를 듬뿍 넣어 누린내가 나지 않는 함박스테이크�?맛볼 �?있다. 겉면�?바싹 익힌 다음 저온에�?속까지 고루 익혀 부드러�?식감 또한 매력적이�? 대�?메뉴�?수제 데미글라스 소스�?곁들�?오리지�?함박스테이크 외에 갖은 향신료를 더한 인도�?카레 함박스테이크, 청양고추�?넣은 로제 크림�?곁들�?함박스테이크�?있다. 최근�?간장 소스�?곱게 �?대파채�?곁들�?함박스테이크�?선보인다. 모두 주먹밥과 달걀구이, 샐러�?등의 가니시가 �?접시�?같이 나와 든든�?�?끼를 해결�?�?있다.

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