from Trees from Trees from Trees By 문은정| 나무에서 갓 딴 과실로 아름다운 식탁을 차렸다. 이 계절에 더할 나위 없이 풍성한 가을의 한 장면. 멋스러운 나무 테이블은 대부앤틱 제품. 노릇한 크레이프에 생크림을 발라 켜켜이 쌓은 뒤 달콤한 무화과를 한 움큼 올린다. 베이킹에 자신 없는 사람도 손쉽게 By 문은정|
캘리포니아 호두로 건강한 여름 나기 캘리포니아 호두로 건강한 여름 나기 캘리포니아 호두로 건강한 여름 나기 By 메종| 더위 때문에 쉽게 지치고 면역력이 떨어지는 여름철 건강관리를 위해 과 캘리포니아 호두협회가 쿠킹 클래스를 개최했다. 호두를 이용해 건강지수를 높일 뿐만 아니라 다이어트에도 도움되는 요리 제안.1 클래스가 본격적으로 시작되기 전 캘리포니아 호두에 대해 간략하게 소개하는 순서가 마련됐다. 온화한 기후와 비옥한 토양, 풍부한 By 메종|
다른 버터 다른 버터 다른 버터 By 메종| 무염 버터에 허브, 와인, 견과류 등을 넣은 콤파운드 버터. 빵이나 크래커는 물론 갓 구운 스테이크에 곁들이면 웬만한 소스 못지않은 풍미를 더한다. 버터인 듯 버터 아닌 콤파운드 버터를 소개한다. 시나몬 바닐라 버터 버터 220g, 설탕 4작은술, 시나몬 파우더 2작은술, 바닐라 엑스트랙트 1/2작은술 By 메종|
