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원지은 — Thu, 11 May 2023 22:00:37 +0000

뉴욕�?멋쟁이들�?몰려드는 웨스�?빌리지�?1980년대에서 영감받아 짜임�?있는 공간�?구현�?해산�?레스토랑 ‘홀리데�?바’가 오픈했다.

1980년대에서 영감�?받아 미각�?시각�?사로잡는 해산�?레스토랑 홀리데�?�?

트렌디한 레스토랑�?바가 모여 있는 웨스�?빌리지�?신선�?해산�?요리�?맛볼 �?있는 레스토랑�?새롭�?문을 열었�? 문전성시�?이루�?아메리칸 바와 레스토랑 세인�?테오�?연달�?성공시키�?명성�?얻은 카일 하치키스 카론 Kyle Hotchkiss Carone�?해산물을 주인공으�?구상�?홀리데�?�?Holiday Bar가 �?주인�? 사실 카일은 격식�?갖춘 클래식한 정통 해산�?식당�?여는 것이 목표였지�?최근 뉴요커의 외식 트렌드가 미식�?경험 �?이상�?특별함을 추구한다�?것에�?아이디어�?얻어 기존 뉴욕 레스토랑에서�?찾아�?�?없는 새로�?시도�?감행했다. 그가 세운 차별화된 전략은 레스토랑�?가�?중심�?되는 메뉴 구성에서부터다. 그리�?�?남부와 프랑�?남부, 이탈리아, 브라�?리우 �?바다�?둘러싸고 있는 휴양지�?해산�?요리�?맛볼 �?있도�?구성�?�? 이러�?발상은 식당 이름�?‘홀리데�?바’가 �?것에 한몫하기�?했다. 또한 인도 서부, 서아프리�? 카리�?�?�?라틴아메리카와 뉴잉글랜드, 뉴욕 �?�?세계 해안 지역에�?발견되는 해산�?역시 메뉴�?총망라했�? 탄탄�?메뉴 구성�?마친 그는 인테리어�?눈길�?돌렸�? 그는 음악, 댄스, 연극 등이 펼쳐지�?호화스러�?밤문화가 최고조에 달했�?1980년대 뉴욕�?감성�?자신�?휴양지에서 마주�?자유로운 인테리어 요소�?결합했다. �?결과 영화 <스카페이�?gt;�?배경�?바빌�?클럽�?뉴욕�?전설적인 나이트클럽인 파라다이스를 떠올리게 하는 인테리어�?완성�?�?있었�? 공간�?풍성함을 더하�?디테일도 빼놓�?�?없을 �? 베니스의 페기구겐하임 미술관에서 영감�?받은 분홍�?테라�?타일과 빈티지 이케�?가�? 샹들리에 그리�?주물 석고 소재�?칵테�?테이�?등이 이곳�?더욱 특별하게 만들어주�? 벽에 걸린 알렉�?카츠�?작품�?하이라이트를 장식한다. 서로 다른 시대와 무드�?결합�?독보적인 분위기를 구현해낸 홀리데�?바는 미각�?시각�?단번�?사로잡는 황홀�?밤을 선사한다.

ADD 10 Downing St New York, NY 10014
WEB www.holidaybarnyc.com

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