카지노의 꽃 바카라 방법, 룰 / 설명 | 네이버블로그

메종 — Thu, 22 Sep 2016 15:00:01 +0000

미네랄과 타우린�?풍부�?홍합�?제철�?맞았�? 서늘�?가을밤 몸을 따뜻하게 데워�?홍합 요리와 술의 마리아주�?제안한다.

WITH BEER

홍합 코코�?커리

홍합 1kg, 레드 커리 2�? 코코�?밀�?· �?3컵씩, 레몬그라�?1줄기, 마늘�?20대, 베트�?고추 4�? 양파 1�? 실파 8뿌리, 생강 1�? 라임 �?4�? 고수 조금, 올리브유 2큰술

1 양파�?도톰하게 �?썰고, 실파�?4cm 길이�?썬다. 생강은 얄팍하게 편으�?썬다.

2 레몬그라스와 마늘종은 4cm 길이�?썰고, 홍합은 깨끗�?손질한다.

3 달군 웍에 올리브유�?두르�?양파, 실파, 생강, 레몬그라�? 베트�?고추�?넣고 볶다가 마늘�? 홍합, 라임 �? 레드 커리�?넣어 볶는�?

4 3�?분량�?물을 넣고 �?끓인 다음 코코�?밀크를 넣고 한번 �?끓인�? 마지막에 고수�?올린�?

바질 타르타�?소스

마요네즈 4큰술, 양파 1/4�? 마늘 1�? 할라피뇨 4�?

바질 �?8�? 레몬 제스�?· 레몬�?1개분�? 설탕 1작은�?/p>

1 양파, 마늘, 할라피뇨�?굵게 다지�?바질 잎은 �?썬다.

2 준비한 재료�?모두 섞어 바질 타르타�?소스�?만든�?

견과�?홍합튀김

홍합�?200g, 그린 홍합 20�? 밀가�?· 빵가�?2컵씩, 달걀 2�? 아몬�?1/2�? 튀김기름 적당�?nbsp;

1 아몬드는 굵게 다진�?

2 홍합살은 체에 밭쳐 씻고 물기�?뺀�? 그린 홍합은 해동해서 껍데기와 살을 분리�?씻어 물기�?뺀�?

3 홍합�?밀가�? 달걀�? 빵가�? 다진 아몬�?순으�?튀김옷을 입힌�?

4 튀김�?팬에 튀김기름�?넣고 170℃로 바삭하게 튀긴다.

WITH WHITE WINE

시금�?감자 크림폼을 올린 홍합 스팀

그린 홍합 500g, 감자 1/2�? 시금�?4포기, 우유 1�? 생크�?1/2�? 레몬 2�? 소금, 후춧가�? 굵은 후춧가�?조금

1 감자�?껍질�?벗겨 �?삶고 시금치는 살짝 데친�?

2 믹서�?삶은 감자와 데친 시금�? 분량�?우유와 생크�? 소금, 후춧가루를 넣고 곱게 갈아 거품 형태�?크림소스�?만든�?

3 레몬은 깨끗�?씻어 껍질은 제스트를 만들�?과육은 슬라이스한다.

4 깨끗�?씻은 그린 홍합은 레몬�?넣은 끓는 물에 살짝 데친�?

5 데친 홍합�?2�?크림소스�?올리�?레몬 제스트와 굵은 후춧가루를 뿌린�?

홍합 치즈 선드라이�?토마�?디핑 소스

홍합�?500g, 다진 마늘 1큰술, 초리�?100g, 선드라이�?토마�?8�? 브리 치즈 100g, 프레�?모차렐라 치즈 125g, 세이지 �?· 올리브유 조금�?nbsp;

1 달군 팬에 홍합�? 올리브유, 다진 마늘�?넣어 물기 없이 볶는�?

2 초리소와 썬드라이�?토마토도 깍둑 썬다.

3 오븐 용기�?볶은 홍합, 초리�? 선드라이�?토마�? 브리 치즈, 모차렐라 치즈�?고루 담고 250℃로 예열�?오븐에서 10�?정도 굽는�?

4 치즈가 녹으�?오븐에서 꺼내 세이지 잎을 뿌린�?

토르티야튀김

토르티야 2�? 튀김기름 적당�?/p>

1 토르티야�?8등분해서 바삭하게 튀긴다.

2 체에 밭쳐 기름�?뺀 토르티아 튀김은 홍합 치즈 선드라이�?토마�?디핑소스와 함께 곁들인다.

빈티지 원목 체어�?라마라마 플라�?amp;앤티�?

WITH SAKE

비트 셀러리 홍합찜과 레몬 소스 샐러�?

비트 1/4�? 셀러리 4대, 양파 1/2�? 레몬 2�? 마늘 10�? 화이�?와�?2�? 올리브유 1/4�? 손질�?홍합 1kg, 올리�?20�? 타�?8줄기, 베이�?채소 80g, 적양�?1/4�? 레몬 소스(레몬 제스�?·레몬�?2개분�? 올리브유 4큰술, 설탕 1작은�? 소금 1/4작은�?

1 비트�?껍질�?벗겨 반달 모양으로 썰고 셀러리�?송송 썬다.

2 양파�?도톰하게

�?썰고 레몬은 반달 모양으로 도톰하게 썬다. 마늘은 편으�?썬다.

3 달군 냄비�?올리브유�?두르�?비트, 셀러리, 양파, 마늘�?넣어 볶다가 향이 나면 홍합�?타임을 넣고 끓이�?화이�?와인을 넣는�?

4 뚜껑�?덮고 끓여�?홍합�?입을 벌리�?올리브를 넣고 끓인�?

5 베이�?채소�?씻어 물기�?빼고 적양파는 곱게 �?썰어 얼음물에 담갔다가 물기�?뺀�?

6 분량�?재료�?섞어 레몬 소스�?만든�?

7 완성�?홍합찜에 베이�?채소, 적양�? 레몬 소스�?곁들인다.

빈티지 원목 체어�?라마라마 플라�?amp;앤티�?

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메종 — Tue, 12 Apr 2016 15:00:01 +0000

�?끼를 먹더라도 손수 지은 맛있�? 밥을 먹는 싱글 �?명의 리얼 스토리와 레시�? 슈트 디자이너 곽호빈의 홍합 라타투유�?함께 즐겨보세�?

이태원에 위치�?오더메이�?남성 슈트 전문숍인 테일러블�?운영하는 그는 아버지가 이탤리언 레스토랑�?오너 셰프였�? 그래�?어린 시절, 누구보다 빨리 이탈리아 요리�?눈을 떴다. �?20대에는 파리에서 오랜 기간 유학 생활�?했기 때문�?빵을 위주�?�?서양�?식생활에 익숙해졌�? 한국�?돌아�?지금도 서양�?요리�?즐겨 먹을 정도�? 그는 아침은 건너뛰는 대�?저녁만큼은 제대�?챙겨 먹는�? 각종 파스타와 라타투유, 스튜 �?싱싱�?식재료를 이용�?다양�?이탈리아 요리�?만들�?와인까지 곁들인다. 때로�?친구들이�?클라이언트와 함께 레스토랑에서 저녁을 먹기�?하는�?이때�?충분�?시간�?갖고 음식�?음미하며 먹는 것을 즐긴�? 보다 간편하게 먹고 싶을 때는 아보카도, 선드라이�?토마�?�?좋은 식재료를 사용�?웰메이드 샌드위치�?만들�?먹는�? 와인을 좋아해서 컬렉팅해왔으�?테일러블 �?우먼 매장 옥상�?아지트처�?루프�?바를 만들�?날씨가 따뜻�?때는 지인들�?함께 이곳에서 와인을 즐기기도 한다. 테이블웨어에 대�?욕심�?있는 편이�? 특히 잔은 바카�? 리델 �?브랜드별�?모으�?있으�?커트러리 또한 크리스토�?�?좋은 제품으로 구비했다. 일주일에 한두 번은 장을 본다. 숍과 �?근처�?있는 이태�?하이 스트리트 마켓�?종종 가는데 이곳은 싱글족이 많은 이태원의 특수성을 고려�?1인용으로 소분�?파는 제품�?많아 편리하다. �?마켓�?주방에서 판매하는 직접 만든 샐러드와 반조�?식품�?구입�?다음 집에�?나만�?방식대�?양념�?더해 조리하기�?한다.

RECIPE

홍합 라타투유

홍합 300g, 마늘 2�? 양파 50g, 소금 · 후춧가�?조금�? 올리브유 적당�? 화이�?와�?200ml, 펜네(삶은�? 30g, 월계�?�?2�? 홀토마�?통조�?1�? 파슬�?조금, 바게�?3조각

1 홍합은 솔로 문질�?깨끗�?씻는�?

2 마늘은 편으�?썰고 양파�?다진�?

3 달군 주물 냄비�?올리브유�?두르�?2�?마늘�?양파�?넣고 색이 없어�?때까지 볶는�? 소금�?후춧가루로 간한�?

4 마늘�?양파 향이 올라오면 화이�?와인을 넣고 알코올이 날아�?때까지 끓인�?

5 4�?1�?홍합, 펜네, 월계�?잎을 넣어 뚜껑�?덮고 홍합�?입이 완전�?열릴 때까지 끓인�?

6 바게트를 곁들인다.

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