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insuog2023.com — Tue, 30 Jun 2020 22:00:26 +0000

이번 달에�?어떤 신제품이 출시됐을�? 새로 나온 먹거리를 씹고 뜯고 맛보�?리뷰했다.

베스킨라빈스 그릭 요거�?피치&허니
“진하고 고급스러�?요거�?아이스크림�?/p>

. 기존 제품보다 유지방과 원료 함량�?늘려 우유 맛과 식감�?강화�?제품이다. 어쩐지, 혀�?닿는 맛이 녹진하고 고급스럽�?했다. 맛은 제주�?유채꿀�?넣은 허니와 지중해�?복숭�?다이스를 넣은 피치�?�?가지�?출시됐다. 아이스크림을 먹을 때마�?꿀�?복숭아가 풍부하게 발굴된다. 그릭 요거트의 산미�?�?어울리는 것은 상큼�?복숭아지�? 자꾸�?손이 가�?것은 허니였�? �? 이건 취향 차이�?사람마다 선호하는 것은 다를 �?같다. 시나�?향미가 있는 로투�?비스킷을 부�?넣어 먹었더니 아이스크림이 완성되는 기분�?들었�? 발효유가 함유�?그릭 요거�?아이스크림을 베이스로 해서 그램�?500�?마리 이상�?유산균이 들어 있다�?한다. 474ml, 9�?백원.

봉피�?평양냉면
“평양냉�?외식은 끝났다�?/p>

평양냉면은 의외�?호불호가 갈리�?음식이다. 평양냉면�?좋아하지 않는 이들은 대부�?밍밍하다, 무슨 맛인지 모르겠다, 육수 맛이 너무 강하다는 반응�?많다. 그런 이들이라�?더욱 봉피양의 평양냉면�?맛보아야 한다. 메밀 함량�?높은 면을 삶아�?헹굴 때는 손끝에서 면의 찰기가 느껴졌고, 국물�?한입 들이켰을 때는 적당�?고기 맛이 감도�?육수와 시원�?풍미가 일품이었�? 워낙 냉면�?좋아해서 시중�?판매하는 다양�?간편�?냉면�?조리�?먹어봤지�?평양냉면 특유�?슴슴�?맛을 �?봉피�?냉면�?단연 최고�? 삶은 달걀�?올리거나 소금�?살짝 절여 물기�?�?짜낸 오이, 아삭아삭�?�?그리�?백김치를 다져�?고명으로 올려봤는�? 지�?계절에는 아삭�?맛과 시원함을 더하�?백김�?고명�?가�?�?어울렸다. �?간단�?불고�?혹은 로스구이와 드라이한 맛의 차가�?화이�?와인을 곁들이면 부러울 �?없는 1�?상차림이 된다. 봉식탁의 평양냉면 1팩은 8천원이다.

버드나무 배럴 에이지�?임페리얼 스타우드
�?020�?여름�?기억�?맥주�?/p>

귀�?맥주�?마셨�? 애정�?가지�?있는 강릉�?버드나무 브루어리에서 출시�?‘배�?에이지�?임페리얼 스타우트’다. 귀족의 이름처럼 이름�?길고, 흘러내리�?듯한 밀랍으�?봉인�?디자인도 와인병처럼 멋스럽다. 와인앤모어에서�?구입�?�?있는 �?맥주�?2018년에 버드나무�?양조사들�?위스�?배럴�?새로 양조�?흑맥주를 채우면서 시작됐다. 그리�?1�?6개월�?숙성�?거쳐 알코�?도수 10%�?넘는 ‘쎈�?맥주가 완성�?�? 위스키를 떠올리게 하는 은은�?오크와 맥주 향이 어른스럽�?느껴졌다. 음식�?페어링하기에�?조금 강하�?느껴�?�?있어�?복숭아나 크림치즈�?바른 크래커처�?달짝지근하�?가벼운 안주와 �?어울린다. 적은 양을 생산�?한정판으�?선보이며 18곳의 와인앤모어 지점과 강릉 버드나무 브루어리에서 구입하면 전용 잔도 선착�?증정한다. 마감 �?강릉�?가�?하나 싶다. 500ml, 2�?천원.

남쪽바다 원래 꽁치
“유레카! 착한 통조림�?/p>

통조림은 간편�?식재료지�?이런저�?첨가물이 들어 있어 선호하지 않는 편이�? 특히�?꽁치 같은 경우�?비린내가 심해 손이 가지 않았는데 마켓컬리에서 발견�?‘원�?꽁치�?통조림을 맛보�?신세계를 경험했다. 이름부�?귀여운 원래 꽁치�?깔끔하게 손질�?꽁치�?유기�?채소 추출물과 천일염으�?완성�?식품첨가물을 일절 배제하고 중금�?검�?또한 마쳤�? 유기�?채수�?담가 완성해서 그런지 비린 맛은 온데간데없고 오히�?담백했다. 어디서도 찾지 못한 착한 통조림을 발견�?것이�? 1�?가구에 적합�?양으�?자취생에게는 최고�?식재료가 되겠�? 200g, 2�?백원.

롯데�?의성마늘 물에 데쳐 먹는 프랑�?/strong>
“네이밍�?힘�?/p>

물에 데쳐 먹으�?부드럽고도 탱글�?맛이 살아나는 소시지�? 모든 소시지가 물에 데쳐 먹을 �?있지�? 제품 전면�?대놓고 조리법을 강조하니 색다�?기분�?든다. 이래�?네이밍이 중요한가 보다. 정확하게 3분을 지켜가�?끓는 물에 소시지�?데쳐보았�? 한입 베어 무니, 미국�?핫도그를 먹을 때의 부드럽고도 탱글탱글�?소시지 맛이 났다. 겉면�?케이싱�?없어 씹는 맛도 부드럽�? 기름�?두른 팬에 구우�?일반 소시지 맛도 나니 일석이조�?것만 같다. 크기�?적당�?두툼해서 캠핑 �?그릴�?구워 분위�?내기�?좋겠�? 국산 돼지고기 함량은 85.02%, 의성마늘 함량은 0.50%. 나머지 14.48%�?들어 있는 소량�?찜찜�?성분은 아마 물에 데치�?순간 빠져나갔�?것이�? 260g, 3천원대.
06

곰표 우리나라 밀맥주
“디저트와 찰떡! 향긋함이 일품�?/p>
대한제분의 밀가루로 유명�?곰표가 세븐브로이맥주와 협업�?이색적인 수제 맥주 ‘곰�?우리나라 밀맥주’를 출시했다. �?제품은 곰표 밀가루의 마스코트�?백곰�?�?손에�?밀�?들고, 다른 �?손으로는 맥주�?들이켜고 있는 재치 있는 모습�?담았�? 곰표 밀맥주�?한국 맥주 시장에서 가�?인기가 많은 �?쏘면서도 깔끔�?맛을 구현했다. 부드러�?거품�?함께 고소�?밀 향과 은은하게 감도�?복숭�?향이 아주 좋았�? 개인적으�?달달�?아이스크림이�?젤리�?먹고 나서 맥주�?마시�?편인�? 가볍고 향긋해서일까 곰표 우리나라 밀맥주야말�?디저트와 찰떡궁합�?자랑했다. 기름�?음식�?함께 마시기보�?샤워 �?시원하게 한잔 들이�?�?�?좋을 �? 500ml, 3천원대.
07

서울우유, 강릉커피
“부�?없이 마실 �?있는 편의�?커피�?/p>
서울우유협동조합에서 저�?콜드브루 추출 방식�?구현�?프리미엄 �?커피 ‘서울우�?강릉커피�?2종을 선보였�? 서울우유 강릉커피�?대한민�?1세대 바리스타�?박이추가 운영하는 보헤미안 로스터즈와 협업�?것으�?블랙�?라떼�?구성된다. 블랙은 에티오피�?원두�?사용�?원두 자체�?�?향과 과일 향을 느낄 �?있었지�?조금은 연한 점이 아쉬웠다. 라떼�?서울우유협동조합�?보헤미안 로스터즈가 찾아�?최적�?블렌딩을 통해 단맛은 줄이�?커피 본연�?풍미와 우유�?부드러움�?한층 끌어올렸�? 더운 여름�?부�?없이 즐기�?좋은 편의�?커피�?딱일 �? 250ml, 2천원대.
08

풀무원 두부�?/strong>
“건강한 �?요리�?세계�?/p>
두부�?새로�?면모�?발견�?�?있는 두부면이 등장했다. 중국이나 동남아시아에서만 만날 �?있는 두부면을 한국 버전으로 건강하고 믿고 먹을 �?있게 되었�? �?요리�?사랑하는 다이어터에게�?희소�? 밀가�?�?대�?식물�?단백질이 풍부�?두부면을 사용�?건강하고�?가볍게 즐길 �?있다. 유기�?콩으�?만든 두부�?사용�?제면�?면으�?담백하고 고소�?맛이 어느 요리�?사용해도 살아 있다. 읃은 면과 넓은 �?2가지 굵기�?볶음�? 탕면, 온면 �?다양하게 활용�?�?있는�?따로 끓이거나 조리�?필요 없이 물기�?제거�?�?바로 요리가 가능하�? �?밀가루처�?퉁퉁 불을 걱정�?없는 것이 장점! 씹히�?식감�?있어 더욱 포만감을 느낄 �?있다. 다만 �?요리�?묘미�?면치기가 어려�?점과 볶음 요리�?만들었을 �?면이 �?끊어진다�?점이 아쉬웠다. 100g, 2�?백원.
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이호준 — Fri, 05 Jun 2020 09:37:50 +0000
사직동과 효자�?사이, 예스러움�?예술�?감각�?묻어나는 경복궁역 근처에는 다채로운 볼거리만큼이�?향긋�?내음�?풍기�?맛집들이 곳곳�?포진해있�? 가�?발길조차 돌리고만 싶은 경복궁역 맛집 리스트를 공개한다. //www.instagram.com/p/B4PWLB7j96I/?utm_source=ig_web_copy_link
한옥�?와�? 루트
전통적인 미가 뿜어�?나오�?고즈넉한 한옥에서 내추�?와인을 즐겨보는 것은 어떨�? 루트라면 가능하�? 일단 가게를 들어서면 보이�?�?테이블과 서까�?밑에 걸린 다양�?와인잔�?이곳�?정체성을 여실�?드러낸다. 유독 위스키를 파는 가게가 많다하여 암암리에 위스�?골목이라 불리�?서촌�?�?골목�?위치했는�? 위스키보다는 내추�?와인을 �?중점적으�?판매한다. 어둑�?조명�?반사�?은은하게 빛나�?와인과 부라타 치즈�?곁들인다�?살짝 오른 취기와 함께 나른�?저녁을 즐길 �?있을 �? //www.instagram.com/p/B3vkhFjlRLn/?utm_source=ig_web_copy_link
서울에서 만나�?제주�?음식, 고치�?/strong>
서울 한복판에서도 제주�?음식�?만날 �?있다. 고치비는 제주 방언으로 고씨 집안�?일컫�?말로, 실제 오너 셰프 또한 제주�?출신. 시그니처 메뉴�?고치�?리조또의 경우, 제주 돔베고기와 몸국�?재해석한 메뉴�?바다향이 느껴지�?첫맛�?음미하다보면 곧이�?치즈�?풍미가 찾아오는 독특함을 경험�?�?있다. 제주도산 재료와 음식 �?아니�?�?지방의 신선�?재료까지 공수�?요리�?선보이니 이색적인 퓨전 이탈리안 푸드�?맛보�?싶다�?방문해볼 �?

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. 어제 촬영�?루프탑에 올라가봤는�?빠른시일내에 루프탑을 오픈 해야겠다�?생각�?들었어요. 새단�?해서 �?오픈공지 올리겠습니다. 오늘�?파스타 드시�?힘내세요. . . #gallinadaisy#gallinadaisyrooftop#italian#restaurant #서촌#갈리나데이지#루프�?바베큐파�?/a>

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가정집 �?이탈리안 푸드, 갈리나데이지
서촌�?자리잡은 아기자기한 정원을 품은 갈리나데이지에는 실제 가정집�?리모델링�?특유�?아늑함이 곳곳�?녹아들어 있다. 공간�?테마처럼 주로 이탈리안 가정식�?선보이는 �?곳의 시그니처 메뉴�?풍기와 보타르가. 치악�?큰송�?버섯�?올리�?오일�?직접 만든 리코타 치즈까지 얹어 오븐�?구운 메뉴�?허기�?속을 편안�?달래준�? 메인 요리로는 단연 보타르가�?추천한다. 말린 어란�?파스타 위에 얹어�?나오는데, 면에 어란 향이 골고�?입혀지도록 잠시 기다리는 미덕�?지키면 독특�?풍미�?여실�?느낄 �?있다.
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insuog2023.com — Tue, 05 May 2020 23:12:38 +0000
시금치를 많이 먹으�?정말 뽀빠이처럼 힘이 세질�? 일부 사람들은 뽀빠이가 거짓말쟁이라�?했지�?사실 뽀빠이�?선견지명이 있었다고 말해�?되겠�?
1870�?독일�?화학자가 시금치의 철분 함량�?작성하던 �?소수�?�?자리�?잘못 찍었�?시금치는 실제보다 철분�?10배나 많은 야채가 되었�? 그리�?1930�? 미국에선 어린이들에게 시금치를 먹이�?위한 운동�?일환으로 애니메이션으�?<뽀빠이>가 제작됐다. 1937�? 다른 독일 과학자가 정정하였지�?잘못�?상식은 오래 지속되었다. 하지�?절대 억울해할 필요�?없다. 대�?시금치는 야채 �?비타�?A�?함유량이 가�?높다. 비타�?A�?눈의 건강�?시력�?보호, 골격 성장�?효과적이�? 비타�?A가 부족하�?시력�?떨어지�?안구건조�? 야맹�?그리�?신체저항력�?약해진다. 장시�?컴퓨터와 스마트폰, TV�?마주하는 요즘 시대�?�?필요�?채소이다. 그리�?시금치에�?엽산�?다량 함유되어 있는�?대장암, 유방�?예방뿐만 아니�?치매 예방에도 효과적이�? 속는 셈치�?먹은 시금�?덕분�?�?건강�?지키고 치매�?예방하게 �?셈이�? 시금치는 특유�?향이 강해�?바질 대용으�?페스토를 만들어도 좋다. �? 시금치는 날것보다 데치거나 살짝 볶아 사용한다. 나물�?무칠 때는 끓는 물에 시금치를 넣고 �?불에�?1분가량만 살짝 데치�?것이 좋은�?2~3�?끓이�?비타민이 파괴된다. �?참기름에 무치�?비타�?흡수율이 높아진다.
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insuog2023.com — Tue, 21 Apr 2020 07:58:08 +0000
염분은 우리 몸에 �?필요�?요소이지�?�?양이 지나치�?비만 �?성인�?�?건강�?문제�?야기시킨�? 최근 우리 식탁�?저염식 바람�?불고 있는 이유이다.
김�? 젓갈�?�?염장 식품�?자주 먹는 우리 식탁�?경보가 울렸�? 염분�?과잉 섭취하고 있다�?것이�? WHO에서 제안하는 1�?소금 섭취량은 5g. 그런�?한국인은 �?�?배에 달하�?소금�?섭취하고 있다�?한다. “염분이 체내�?과잉 축적되면�?수분 대사를 방해하고 혈압�?높아지면서 고혈압을 비롯해서 각종 성인병을 유발�?�?있습니다. 고혈압이�?뇌졸�?등의 성인병이 최근 젊은 층에�?많이 발생하고 있는 �?역시 잘못�?식습관�?영향�?크다�?�?�?있습니다.�?한의�?박사 김소형�?말이�? �?음식�?먹을 경우 평소보다 물을 배로 마신 경험�?있을 것이�? 그런�?이것 역시 문제가 �?�?있다. 수분�?필요 이상 섭취하면 부종을 유발하고, 신진대사에 이상�?생길 �?있기 때문이다. �?우리가 흔히 밥도둑이�?일컫�?오징어젓�? 무짱아찌 �?간이 �?염장�?음식�?먹을 경우 평소보다 밥을 �?먹게 되는 경험�?있을 것이�? 이것 역시 비만�?유발�?�?있다. �?염분�?많은 음식은 칼슘�?흡수�?방해�?골다공증�?유발�?수도 있다. 한의�?박사 김소형은 “염분은 특히 혈압�?올리�?원인�?�?�?있기 때문�?고혈�?환자�?비롯, 당뇨�? 동맥경화 등이 있는 사람들의 경우 소금�?양을 줄이�?것은 기본입니다”라�?저염식�?필요성을 강조한다. 각종 질환�?예방하는 것은 물론 건강�?유지하는 차원에서라도 우리�?평소 저염식�?�?필요가 있다. 염분은 대체로 김치나 젓갈�? 장아�?등의 염장식품�?비롯하여 치즈, 베이�? �? 통조�?등의 가공식�? 화학조미�? 인스턴트식품�?다량으로 함유되어 있다. 자연식품 중에서는 육류�?내장�?조개, 새우, �? 해삼 등에 비교�?염분�?많이 들어 있다. 저염식�?위해 이들 음식�?섭취량을 대대적으�?줄이�?좋겠지�?평생 길들여온 식습관�?단번�?고치기란 쉽지 않다. “소금으�?맛을 내는 음식�?소금 대�?식초�?레몬�? 설탕 등을 사용해서 맛을 내면 됩니�? �?소금�?�?넣거�?아예 넣지 않는 대�?싱거�?맛에 변화를 주기 위해 후추, 고추, 마늘, 생강, 양파, 카레가�?등을 사용해도 좋습니다.�?한의�?박사 김소형�?저염식�?효과적으�?�?�?있는 요령�?전한�? 사실 가정에�?저염식�?하는 가�?손쉬�?방법은 음식�?간을 직접 하지 않는 것인�? 이때�?소금이나 장을 따로 놓고 찍어 먹으�?된다. �?찌개와 �?등의 국물�?많이 먹지 않으�? 물미�? 파래 �?염분�?높은 해초류는 조리 �?미지근한 물에 담가 소금기를 충분�?빼서 먹는�? 최근 저염식�?열풍으로 대�?출시�?염분�?함량�?낮춘 시판 제품�?적절�?이용해도 좋다. 다만 여름철에�?땀�?많이 흘리�?때문�?활동량이 많은 사람들의 경우 염분�?보충�?필요하다. �?역시�?지나치지 않아�?하는�?과도하게 염분�?함유�?가공식품보다는 다시�? 미역 �?몸에 좋은 짠맛�?들어 있는 것을 활용하는 것이 낫다. 뭐든 지나친 것은 부족한 것만 못하�? 통제�?�?없는 식습관 때문�?건강�?해치기보�?�?가지 저염식 요령�?꾸준�?지킨다�?건강�?삶을 어렵지 않게 영위�?�?있을 것이�?

참고도서 <저염밥�?gt; 남기�? 허계�? 김형숙 지�? 미호

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문은정 — Thu, 02 Apr 2020 23:18:13 +0000

집에�?먹기 좋은 밀키트와 즉석식품�?뜯고 씹고 맛보�?리뷰했다.

밀키트 Best 3
밀키트 Meal Kit�?요리�?필요�?손질 식재료와 양념, 조리법을 모아놓은 세트�?말한�? 외출�?어려�?요즘, 집에�?손쉽�?요리하는 재미�?느껴�?�?있다.

01
GS심플리쿡 냉이굴짬�?/strong>
“냉이와 굴이 만나다�?/p>

기분마저 칙칙�?요즘, 싱그러운 �?기분�?느끼�?싶어 주문해보았다. 스티로폼 박스�?여니냉동굴이들어있는보냉팩과채소�? 중화 생면�?담긴 3개의 패키지가 들어 있었�? 짬뽕�?끓인다고 하니 살짝 겁을 먹었는데, 만드�?법은 생각보다 간단했다. 고추와 파로 기름�?내고 육수와 나머지 채소�?넣고 끓인 �?면을 추가하면 된다. 레시�?카드�?사진 자료가 첨부되어 조금 �?빠른 이해�?도왔�? 냉동 굴이�?살짝 텁텁�?맛이 나고 질긴 감이 있었지�? 국물은 마치 중국집에�?먹는 �?깊은 맛이 났다. 육수�?닭으�?내서 그런가 특유�?감칠맛이 훌륭했고 굴짬뽕과 냉이가 생각보다 꽤나 �?어울렸다. 2인분 1�?�?백원.

02
쿡킷 소고�?우육탕면
“요리를 좋아하는 이들에게 추천�?/p>

고기,육수,채소,향신�?�?들어있는 재료가 �?많았�? 조합해서 완성하는 반조�?식품이라기보�?요리�?위해 재료�?밑손질해놓은 느낌이었�? 덩달�?해야 �?일도 많았�? 소고�?핏물�?빼야 하고, 향신료와 고기�?넣어 국물�?완성해야 하고, 생면�?익힌 �?찬물�?식혀�?했다. 육수�?팔각�?아니�? 생강�?넣어 맛을 �?때는 마치 중식 셰프가 �?�?우쭐해졌지�? 해야 �?일이 많다 보니 조금 정신�?없었�?함께 들어 있는 CJ 교자만두�?구워�?했다). 레시피를 하나�?따라가�?보니 마치 쿠킹 클래스를 듣는 �?같기�?했다. 요리�?좋아하는 사람이라�?�?재미�?느낄 �?같다. 완성�?우육탕면은 동봉�?고춧기름�?파채�?올려 먹었는데, 대만식이라 그런지 깔끔하고 맛있었다. 그러�?재료가 부분적으로 한데 들어 있어 한꺼번에 2인분�?조리해야 하는 불편함은 있었�? 친환경적으로 만들었다고는 하지�?밀키트 특성�?쓰레기는 많이 나왔�? 2인분 2�?�?백원.

03
마이셰프 눈꽃함박스테이크
“간단해�?좋은 함박스테이크�?/p>

모든 것이 단순했다. 포장�?간소했고 레시피도 쉬웠�?물론, 어려�?요리가 아니�?그럴 수도 있다. 고기�?뭉쳐가�?패티�?만들지 않는 이상, 함박스테이크란 것이 크게 �?일이 많지�?않으니까. 만드�?방법은 다음�?같다. 마늘�?감자, 스테이크�?팬에 굽고 방울토마토를 올린 �?소스와 치즈�?뿌려 전자레인지�?데운�? 한입 먹어보니 요리 과정이 복잡하지 않고 미국�?햄버거나 피자 같은 맛을 선호하는 사람들이 좋아�?스타일이�? 함께 들어 있는 12쪽의 마늘�?함께 구워�?곁들이니 감자처럼 맛있었으�? 1차로 반조리된 감자�?바짝 구워�?퍼석퍼석�?감이 있었�?1인분 9�?백원.

즉석식품 Best 4
최근 출시되는 즉석식품은 유명 셰프, 호텔과의 협업�?통해 맛의 수준�?끌어올린 것이 많다.

01
워커힐호�?온달 육개�?/strong>
“파�?시원함이 살아 있는 육개장�?/p>

온달은 워커힐호텔의 한식당이�? 조선시대 사대부 요리와 궁중음식�?재해석해 선보이는 곳으�? 온달 육개장은 �?문헌�?고증�?바탕으로 만들었다�?한다. 냉동 상태�?도착�?육개장을 냄비�?넣고 끓여보았�? 처음에는 육개장이 너무 맑고 투명�?살짝 당황했더랬다. 이유�?찾아보니 �?문헌�?고증해서 만든 파개�?스타일이�?그렇다고. 간도 세지 않고 적당�?칼칼하면서도 시원하며 감칠맛도 좋았�? 괜히 분위�?낸다�?방짜유기�?담아 먹었는데 고급 한정식집에서 �?끼를 즐기�?기분�?났다. 포장지에는1~2인분이라�?적혀 있지�?넉넉�?먹을 �?있는 1인분�?맞는 말이겠다. 1�?600g) 9�?백원.

02
더본코리�?백종원의 돼지 김치찜
“집에서 만든 �?같은 돼지 김치찜�?/p>

돼지고기 앞다리살�?�?숙성�?김치로 만든 냉장 돼지 김치찜이다. 냄비�?넣고 5�?정도 팔팔 끓이�?칼칼�?김치찜�?완성되었�? �?지은 하얀 쌀밥에 올려 먹었는데, 정신�?차리�?보니 �?�?공기가 순식간에 사라�?있었�? 적절�?탄력�?유지하면서도 부들부들한 김치와 쫀득한 식감�?살아있는 고기 맛이 좋았�? �? 슈거보이 백종�?특유�?단맛�?있어 살짝 호불호가 갈릴 수도 있겠�? 개인적으로는 흐물흐물�?김치찜�?좋아하는 터라 약불�?뭉근하게 끓여 먹으�?훨씬 맛있었다. 코스트코에서 단독 판매한다. 650g×2�?1�?�?�?0�?

03
셰프스테이블 투뿔등심 차돌 볶음�?/strong>
“고깃집 후식 메뉴�?즉석식품으로�?/p>

SG다인힐의 셰프스테이블은 매달 셰프들과 흥미로운 콜라보레이션�?진행한다. 이번 달에�?투뿔등심이다. 후식으로 먹는 볶음밥을 메뉴�?만들다니, 훌륭�?아이디어라고 생각했다. 볶음밥은 이름처럼 차돌박이�?넣은 김치볶음밥인데 일단, 고기가 꽤나 실하�?들어가 있다. 전반적으�?간이 세지 않으�?밥에�?고기 향도많이나는편이�?센불에일부러밥�?눌어가�?볶은 �?김가루나 참깨, 달걀프라이를 올려 먹으�?더욱 맛있겠다. 냉동하여 1인분�?소포장한 것도 마음�?든다. 그간 출시�?셰프스테이블�?제품�?모두 맛보았는�? 한결같이 맛이 괜찮았다�?한다.1�?250g×2�? 9�?백원.

04
글래드 셰프�?에디�?베트�?하노이식 닭다리살구이
“휴양지�?�?�?이국적인 맛�?/p>

글래드 호텔 셰프들이 만든 닭다리살구이�? 저�?숙성�?닭다�?순살�?베트�?소스�?마리네이드했�? 닭은 익히지 않은 냉동 상태�?배달되므�?하루 동안 냉장실에�?해동해서 조리하는 것이 중요하다. 닭다리살�?덩어리째 냉동되어 있기 때문�?해동하면�?조리�?경우 꽤나 애를 먹을 �?있다 (사실 에디터의 경험이다). 맛은 톰얌쿵을 바짝 조려 만든 소스�?입혀 구운 닭을 먹는 기분. 향신�?맛이 생각보다 강한 편이�?자극적인 맛을 즐기�?사람들이 좋아�?듯싶�? 고수�?잔뜩 올린 �?동남�?맥주�?곁들여도 맛있겠다. 식사�?먹으�?넉넉�?1인분, 안주�?먹으�?둘이�?적당�?먹을 만한 양이�? 마켓컬리에서 판매. 1�?450g) 1�?천원.

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이호준 — Mon, 30 Mar 2020 09:07:25 +0000
유독 잠이 오지 않는 �? 맛있�?음식�?함께 길고 �?밤을 보내�?것은 어떨�? 늦은 밤에�?맛있�?음식�?가득한 심야 식당 3. //www.instagram.com/p/B8OdunYBpUg/?igshid=15ketrqy1xok
심야 식당 세이지

살짝 취기가 올라 얼굴�?붉어져도 좋다. 연신내에 위치�?세이지�?붉은 조명은 술에 달큰�?취한 혼술족까지 따스하게 품어준�? 일본에서 조리학교�?나온 셰프�?이력처럼 일본�?메뉴�?주로 선보이는 �?곳에�?시원�?하이볼과 계란�?고기 반죽�?한껏 올려 튀겨낸 잉글랜드 스카�?에그처럼 야심�?�? 무리가 가지 않을 정도�?양과 음식으로 허기�?달래 보자. 매번 색다�?요리�?선보이는 미스�?스페셜을 시켜 어떤 요리가 나올지 기대하는 재미�?쏠쏠하다.
//www.instagram.com/p/B9URwihBmTH/?igshid=1albkd40ss812
키요�?/strong>

늦은 시간에도 떠들썩한 샤로수길�?걷다 보면, 여러 가게들 �?유독 고즈넉한 분위기의 키요이로 다다르게 된다. �?곳의 주력 메뉴들이 대부�?일식�?만큼 다양�?내추�?와인과 환상�?궁합�?자랑하니 페어링해보는 것을 추천한다. 다양�?해산물을 올린 덮밥 카이센동�?깔끔�?뒷맛�?자랑하는 사케�?함께 곁들여도 좋다.

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출근 의식. #삼청�?#편지�?#카페

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기사

삼청동에 위치�?기사�?이전 부암동에서 어묵집을 운영하던 셰프가 삼청동에 새로 자리�?잡아 홀�?오는 이들�?맞이하고 있다. 메뉴판에서부�?홀�?방문하는 이들�?우대한다�?문구�?손님�?span class="Apple-converted-space"> 맞이�?만큼 가�?내부�?아담하고 어슴푸레�?빛으�?�?곳이 프라이빗�?곳임�?명확�?한다. 감태 위에 가래떡�?명란�?올려 �?�?가�?먹는 명란 구이�?가게를 다녀�?이들이라�?하나같이 추천하는 대�?메뉴�? 기사만이 가�?�?하나�?특징은 월간 메뉴라는 간행물을 만나�?�?있다�?�? 따뜻�?시선�?담긴 글�?읽다보면 이곳에서�?밤은 한없�?짧아진다.

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문은정 — Tue, 10 Mar 2020 22:00:23 +0000
이번 달에�?어떤 신제품이 출시됐을�? 새로 나온 먹거리를 씹고 뜯고 맛보�?리뷰했다.
01
산펠레그리노 에센�?/strong>
고급스러움�?돋보이는 가�?탄산�?/p>
에센자는 산펠레그리노에서 처음 선보이는 가�?탄산수다. 레몬�?모렐�?체리&석류, 탠저�?amp;산딸�?향을 더한 것으�?감미료나 인공향료 없이 100% 천연 재료�?만들었다. 탄산�?느끼함을 잡아주는 데다 특유�?향도 있어, 와인이�?맥주 대�?음식�?페어링해�?좋을 듯싶�? 실제�?해외 레스토랑에서�?음식�?�?페어링을 하는 곳도 왕왕 있다. 게다가 디자인도 고급스러�?각종 파티�?꺼내놓아�?예쁠 듯싶�? 여리여리�?캔의 두께부�?입이 닿는 병따�?위에 덮인 은박지까지 사소�?디테일에 많이 신경 �?�?보인�? 뒤늦�?알고 보니, 미국 음료업계 전문지�?<베버리지 다이제스�?gt;에서 �?019 최고�?라벨 디자인’으�?선정되었다고. 330ml, 가�?미정.
02
롯데리아 리아 미라클버�?/strong>
대중적�?비건 버거�?시작

국내 패스트푸�?업계 최초�?비건 버거가 출시됐다. 선발주자�?맥도날드�?버거킹도 아닌 롯데리아�? 콩과 밀 단백질을 조합�?패티�?넣은 리아 미라�?버거�?�? 소스까지 100% 비건이다. 출시 첫날이었�?지�?2�?13�? 인스타그램 피드에는 버거�?맛본 힙스터들�?리뷰가 시시각각 올라왔다. ‘생각보�?맛있다�? ‘인공육 특유�?맛은 있는�?먹다 보면 괜찮다�?같은 긍정적인 반응부�?‘너�?달다�? ‘비건은 맛없�?�?먹는 사람들이 아니다�?등의 부정적�?반응까지 각양각색이었�? 에디터의 총평은 ‘나쁘지 않다’이�? �?역시 일반 버거와 �?차이�?느끼지 못하겠고, 패티�?생각보다 고기스럽�? 물론 고기 맛을 흉내내다 보니 소스가 다소 자극적일 수밖�?없고 살짝 가공식�?냄새�?나지�?이해�?�?있는 정도�? 무엇보다 전국 어디에나 있는 롯데리아에서 판다�?것이 가�?마음�?든다. 토마토와 소이마요 소스�?추가하면 더욱 맛있�? 5�?백원.
03
마켓컬리 컬리�?동물복지 우유
착유 일자�?더욱 신선하게

마켓컬리에서 PB 우유�?출시했다. 맛에�?커다란 차이점을 느끼기는 힘들겠지�? �?제조 과정�?마음�?들어 마셔보았�? 일반 우유와 가�?크게 다른 점은 제품 전면�?제조 일자가 아닌 착유 일자가 기재되어 있다�?�? 일반적으�?목장에서 착유�?우유�?공장�?옮겨 살균 처리 �?제조 날짜가 기재된다. 착유 일자�?�?�?있다�?신선도를 가늠하�?�?훨씬 편리하다. 무항생제, 해썹 HACCP 시설 인증 기준�?갖춘 곳에�?제조되었으며, �?마리�?33�?이상�?활동 공간�?보장되고 지�?목장에서 풀�?먹고 자란 젖소�?원유�?착유했다�?한다. 기분 탓일�? 한입 마셔보니 일반 우유보다 훨씬 고소하고 비린 맛도 덜한 �?같다. 컬리�?동물복지 우유�?매주 우유�?착유하는 �?· �?· 금요일에 주문�?�?있다. 마켓컬리에서 판매. 900ml, 2�?�?0�?
04
농심 앵그�?너구�?RtA
사나워서 너무 귀여운 너구�?/p>
농심에서 너구�?라면�?한정판인 ‘앵그리 너구리’를 출시했다. 오리지�?너구�?라면�?매운맛을 3배쯤 강화�?제품이다. 면발�?좀 �?굵어졌고 특유�?해물 맛도 진해졌다. 일단 먹어보면 맛있�?매운�? 사실 그게 전부�? 핵심은 맛보�?디자인적�?재미�?있다. 너구리가 3배쯤 사나워졌다는 카피부�?너구리의 이름�?뒤집은 ‘RtA’까지 곳곳�?위트가 넘쳐난다(참고�?RtA�?너구리를 좋아하지�?한국어를 읽지 못하�?외국인들�?붙인 별명으로 �?�?전부�?인터넷에�?회자되었�?. 라면�?받아�?사람들의 반응은 한결같이 “꺄악”이�? 출시�?지 얼마 되지 않았음에�?불구하고 충성�?높은 라면 시장에서 3위를 차지하고 있다. 참고�?1위는 신라�? 2위는 짜파게티�? 여기�?영화 <기생�?gt;�?등장�?‘짜파구리’의 인기까지 겹치�?농심�?미래�?당분�?탄탄대로인 듯싶�? 1봉지 1천원.
05
문베�?설악�?스타우트
간이 �?좋은 흑맥�?/p>
문베어는 한국적인 맥주�?선보이겠다는 포부�?설립�?크래프트 맥주 회사�? 시작�?동시�?한국�?명산�?모티프로 �?맥주�?선보이고 있다. 이번�?출시�?설악�?스타우트�?강원�?명산�?설악산에�?영감�?받아 만들어진 �? IBU(맥주�?쓴맛)�?37 정도이며 보리, 초콜�? 비스�? 커피, 민트�?향과 아로마를 지녔다. 혀끝에 닿는 거품�?상당�?부드러�?편이�?꽤나 맛있�?마셨�? 산미가 있어 많이 마시기엔 살짝 물리�?감이 있지�? 여러 면에�?탄탄�?맛을 지�?것은 분명하다. �?�?�?�?기울이며, 괜시�?구시렁대본다. 설악�?하면 단풍 아닌가. 차라�?황금�?에일�?�?�?어울리지 않았을까. 흑맥�?하면 아무래도 추운 아일랜드인데. 최북단에 있는 백두산이 �?어울�?�?같은데�?참고�?백두산은 페일 에일�?이미 출시됐다). 330ml 5.6% 가�?미정.
06
SPC삼립 삼립�?리메이크 시리�?/strong>
추억�?소환해주�?그때 �?�?/p>
�?20�?만에 먹어�?봉지 빵이�? 아마 국진이빵, 핑클�?이후 처음�?것이�? 리메이크 시리즈는 1990년대부�?2000년대 사이�?출시�?인기 제품�?뉴트�?트렌드에 맞춰 변형한 것으�? 정겨�?모습은 유지하되 조금�?컨셉트를 넣어 재미�?주었�? 사이즈를 줄인 ‘미�?단팥빵�? 딸기잼과 마가린을 넣은 ‘빅실키빵�? 연유�?섞은 단팥소를 넣은 ‘연유단팥호떡�? 페이스트리에 설탕 시럽�?뿌린 ‘빅트위스트�? 초코�?크림�?넣은 ‘뜯어먹�?케익’의 5종이�? 지인들�?함께 나눠 먹으�?열띤 토론�?벌였는데, 무난하게 인기 있었�?것은 빅트위스트와 빅실키빵, 호불호가 크게 갈린 것은 단맛�?강한 연유단팥호떡이었�? 뜯어먹는 케익은 너무 뻑뻑하고 크림�?적다�?불만�?있었으나, 우유와 함께 마시�?불만�?사그라들었다. 개인적으�?마음�?들었�?것은 미니 단팥�? 크기가 작아 깔끔하게 먹을 �?있을뿐더�? 팥의 당도가 높지 않아 입맛�?�?맞았�? 각각 1�?백원.
07
셰프스테이블 다츠 홍콩�?토스�?/strong>
4�?30�?만에 먹는 셰프�?토스�?/p>
SG다인힐이 정상�?셰프들과 콜라보레이션�?재미있는 HMR 제품�?선보이고 있다. 얼마 전에�?미로식당 떡볶이를 출시하더�? 이번에는 한남�?다츠 Dotz 현상�?셰프�?홍콩�?토스트를 내놓았다. HMR답게 조리법은 무척 간단하다. 동봉�?버터와 전용 용기�?담은 �?전자레인지�?넣어 4�?30초만 돌리�?�? 역시�?함께 들어 있는 메이�?소스�?듬뿍 뿌려 먹으�?된다. 한입 잘라 입에 넣어보니 촉촉하면서도 부드러�?프렌�?토스�?맛과 함께 카야잼의 달콤�? 버터�?고소�?풍미가 동시�?느껴졌다. 쌉싸름한 홍차와 함께 먹으�?척박�?마감 중에�?잠시 행복해졌�? 냉동 제품이니 여러 �?구매해서 브런치로 즐기�?좋겠�? 9천원.
08
서울우유 흑임자우�?/strong>
우유와 블랙 푸드가만나�?/p>
흑임자우유는 흑임자뿐 아니�?서리�? 흑미까지 안토시아닌이 듬뿍 들어 있는 블랙 푸드�?넣어 만들었다. 원유 함량은 50%이며, 국산 아카시아 꿀�?넣어 단맛�?냈다. 우유치고�?다소 묽고 약간 �?�?같다�?의견�?있었지�? 그게 오히�?장점처럼 느껴진다�?이들�?있었�? 개인적으로는 전자레인지�?따듯하게 데워 마시�?것이 맛있었다. 차게 먹을 때보�?고소�?풍미가 더욱 올라가�?�?같다. 그리�?어쩜 이렇�?디자인을 예쁘�?뽑았을까? 일단 패키지 때문이라�?�?번쯤 시선�?�?법하�? 750ml, 3�?백원.
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