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문은정 — Tue, 02 May 2017 08:00:42 +0000

최근 요리계의 오스카상이라 불리�?‘제임스 비어�?어워드’의 수상작이 발표됐다. 다큐멘터�?부문을 수상�?<사케�?탄생>은 유달�?시선�?끈다.

테도리가와�?일본 북부 이시카와 현에 위치�?144�?전통�?사케 양조장이�? 기계가 아닌 사람�?손으�?사케�?빚는 전통 방식�?고수하는 곳이기도 하다. 하지�?제목과는 달리 에릭 시라�?감독은 제조 과정보다 사람�?집중한다. “사케�?만드�?과정은 인생�?같아�? 사람으로 치면 자식�?기르�?것과 같졡. �?돌봐�?훌륭�?어른으로 자라�?사케가 됩니�?�?영화�?시작점에�?흘러 나오�?사케�?코지(테루유키 야마모토, 68�?�?말은, 전체 맥락�?짚는 중요�?포인트다.

정말이지 그들은 마치 육아�?하듯 사케�?돌본�? 매년 10월부�?4월까지 �?해의 절반�? 새벽 5시부�?늦은 밤까지 하루�?전부�?쏟아 붓는�? 다큐멘터�?촬영 �?동료가 불의�?사고�?죽음�?맞이하지�?장례식도 가지 못한�? 가족과 친구�?떠나 6개월�?양조�?사람들과 일상�?섞으�?사케�?만든�? 예민�?사케�?맛을 만들�? 지키기 위해 잠시�?�?옆을 떠나지 않는�? 카메라는 그렇�?양조장에�?일하�?노래�?부르며, 밥을 먹고, 샤워�?하는 인물들의 일상�?자연스레 녹여낸다. 그리�?�?�?�?명의 캐릭터에 집중적으�?파고 들기 시작한다. 사케 주조에만 50�?이상�?세월�?보낸 코지와 아들 히데키의 어색�?관�? 침체�?사케 업계�?살리�?위해 고공 분투하는 양조장의 6대 계승�?야스유키 요시다의 이야�? 아내와 사별하고 혼자 사는 치짱 까지. 그리�?결국 모든 관계는 사케�?귀결된�? 결국 사케라는 것은, 그것�?만드�?사람들의 삶이 담긴 것이니까.

에릭 시라�?감독 특유�?감각적인 영상�?편집 덕택�?<사케�?탄생>은 마치 �?편의 영화처럼 보인�? 하지�?�?종결 방식은 지극히 다큐멘터리적이다. 남은 �?년의 생활고를 견디지 못해 사케 양조�?포기하는 젊은 세대와, 그것�?어쩔 �?없이 이어 나가�?�?세대�?대�? 와�? 맥주�?밀�?판매율이 떨어지�? 4�?백개�?달하�?사케 양조장은 1천개 밖에 남지 않았다는 슬픈 이야기까지. <사케�?탄생>은 사케가 지�?밝고 어두�?면을 드러내며 �?현실�?여과 없이 보여준�? 거기에는 어떤 영화적인 결말�? 해답�?없다. 결국 사케�?둘러�?사람들의 인생�?담은, �?편의 리얼리티 드라마다. 넷플릭스�?통해 �?�?있다.

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